V Sloveniji pridelujemo fige za tržno proizvodnjo v predelih s toplejšo klimo (Slovenska Istra, Goriško, Brda), posamezna drevesa pa uspevajo tudi v ugodnih legah na Krasu in Beli Krajini. Po podatkih Statističnega letopisa RS (1997) se je pridelava fig v Sloveniji med leti 1986 in 1996 močno zmanjšala (z 119 t na 57 t). Glavni vzrok je pomanjkanje smernic za načrtno gojenje fig, ki bi omogočale pridelovanje kakovostnega in dovolj velikega pridelka. Kmetijski svetovalci ugotavljajo, da se na družinskih kmetijah zaradi iskanja novih tržnih priložnosti, ustvarjanja dodatnih virov prihodkov ter diverzifikacije kmetijstva, zanimanje za gojenje fig veča. Da bi pridelovalcem zagotovili uspešno proizvodnjo, je potrebno preučiti obstoječe genske vire fig v regiji ter med njimi odbrati najprimernejše za slovenske ekološke razmere. Po ocenah kmetijskih svetovalcev v Sloveniji uspeva veliko sort in klonov fig, ki so se skozi stoletja ohranile zaradi vegetativnega načina razmnoževanja. Posledica pestrega in nedefiniranega sortimenta so pridelki z neznačilnimi karakteristikami, ki jih tržišče težko prepozna. Morfološko vrednotenje posameznih genotipov je pokazalo, da se pri večini poimenovanje sort ne ujema z opisi v literaturi, zato bi bilo za intenziviranje gojenja fig potrebno vzpostaviti zanesljiv identifikacijski sistem in določiti referenčne sorte (sortiment) za naše pridelovalno območje. Do razvoja DNA markerskih sistemov so bili za identifikacijo sort uporabljeni tradicionalni morfološki markerji, ki pa z vidika razprostranosti gojenja in posledic vplivov okolja niso primerljivi. Ker so med razpoložljivimi markerji DNA najbolj obetavni mikrosateliti, želimo razviti metodo izolacije novih mikrosatelitov fige z obogatitvenim postopkom, opraviti karakterizacijo mikrosatelitskih lokusov in preučiti njihovo informacijsko vrednost. Na osnovi genotipizacije sort bo vzpostavljen zanesljiv identifikacijski sistem in predstavljene bodo referenčne sorte.
Vzpostavitev identifikacijskega sistema sort fig z markerji DNA
Aplikativni podoktorski projekt
Nosilec projekta: dr. Metoda Lipniki-Štangelj, podoktorantka dr. Dunja Bandelj Mavsar
Trajanje: 1. 10. 2005 do 30.9.2007
Starejši projekti
- Determinacija in vrednotenje genskih virov oljk v nacionalnih kolekcijah Slovenije z uporabo markerjev DNA
- Prilagajanje tehnologij pridelave vremenskim razmeram za doseganje visokih in kakovostnih pridelkov oljk in oljčnega olja
- Izdelava podatkovne baze DNA opisov tradicionalnih oljčnih sort slovenske Istre za podporo sledljivosti istrskega oljčnega olja in za potrebe pospeševanja gojenja starejših oljčnih sort
- Vzpostavitev identifikacijskega sistema sort fig z markerji DNA
- Karakterizacija istrske belice
- Spremljanje hlapnih sestavin oljčnih olj Slovenske Istre
- Spremljanje kemijskih elementov, biofenolov in pesticidov, ki vplivajo na tehnologijo pridelave in predelave oljčnega olja Slovenske Istre
- Razvoj preskusnih metod za opravljanje uradne kontrole oljčnega olja v skladu z normativom EU 2568/91 in dopolnilnimi aneksi
- Karakterizacija oljčnih olj Slovenske Istre
- Morfološke, genetske in kemijske značilnosti sorte istrska belica v Slovenski Istri
- Jod, nekateri minerali in ostanki pesticidov v oljčnih oljih Slovenske Istre
- Oljka v Slovenski Istri – naša kulturna dediščina
- Senzorične in nekatere kemijske značilnosti olj sorte "istrska belica"
Vizitka
UP ZRS
Garibaldijeva 1, 6000 Koper
T: (05) 66 37 700
F: (05) 66 37 710
E: info(at)zrs.upr.si
ODGOVORNA OSEBA:
Dr. Dunja Bandelj,
predstojnica
USTANOVLJEN: leta 2001